UHODNI CO JE NA OBRÁZKU! aneb co jsem tu ochutnala...
"Čiku" - ovoce chutnající jako hodně přezrálá hruška, používá se hlavně na milkshake.
Zelený pomeranč? Samá voda... je to Musumbi a je už pěkně zralé. Chuťově připomíná něco mezi pomerančem a mandarinkou a v jižní Indi je to asi nejdostupnější ovoce používané na přípravu džusů.
Guava - sladké ovoce sladkokyselé chuti, uvnitř růžovoučké jako selátko. Používá se hlavně na džusy a sirupy. Chuť je sladkokyselá a velmi osvěžující, ale jinak těžko definovatelná.
Dýně? Ano! Alespoň něco je tu stejné... používají se na kompoty. (Pozn. - dýní jsem pouze vyfotila, ale na rozdíl od ostatního ovoce v tomto příspěvku neochutnávala.)
Vlevo guava (byť nezralá) a vpravo? Anglicky Custard Apple, tedy Pudingové jablko v doslovném překladu. Český název jsem bohužel nesehnala. Jí se pouze obal semínka, který chutná sladkokysele.
Jack Fruit, u nás známý jako chlebovník - jí se pouze dužina kolem semínek. Ta chutná po anase, ale chuť je mnohem jemnější.
Dragon Fruit - dračí ovoce. Plod kaktusu výborný jak samotný, tak ve formě džusu. Dužina je příjemně sladkokyselá a trochu lepkavá.
Tak co? Máte chuť?
Žádné komentáře:
Okomentovat